Wichtige Arbeiten im Ziergarten

• Falllaub vom Rasen entfernen, außer auf Beeten oder unter Gehölzen.
• Zuleitung für den Außenwasserhahn zudrehen und die Leitungen leer laufen lassen.
• Wasserbehälter entleeren und auf den Kopf stellen.
• Bei trockener Witterung Wasserversorung von Rhododendron und anderen immergrünen Pflanzen sichern.
• Schnitt von unempfindlichen Ziergehölzen.
• Barbarazweige zum Treiben schneiden (04.12.)
• Gartengeräte säubern, reparieren, Holz einfetten und Metallteile ölen.
• Gartenmöbel geschützt aufbewahren.
• Balkon- und Kübelpflanzen im Winterlager kontrollieren, ausputzen und gegebenenfalls gießen.

Wichtige Arbeiten im Gemüsegarten

• Vor starken Frösten Gemüse wie Lauch, Spinat, Wirsing, Grün- und Rosenkohl abernten bzw. mit Vlies oder Lochfolie schützen.
• Feldsalat, Spinat und andere flache Kulturen mit Fichtenreisig schützen.
• Chicoree und Löwenzahn im Keller antreiben.
• Schnittlauch am Fensterbrett
• Radieschen und Küchenkräuter gedeihen auch in Töpfen und Schalen auf der Fensterbank.
• Gemüse im Winterlager kotrollieren, um Krankheitsausbreitung zu vermeiden.

   
Wichtige Arbeiten im Obstgarten

• Obstbäume zum Schutz vor Wintersonne kalken.
• Stämme auf Verletzung kontrollieren.
• Schadenherde wie Raupen, Fruchtmumien und kranke Triebe einsammeln und vernichten.

Wichtige Arbeiten im Ziergarten

• Frostschutzabdeckungen kontrollieren
• Schneelasten von Gehölzen entfernen
• Balkon- und Kübelpflanzen im Winterlager regelmäßig kontrollieren
• Keimproben von altem Saatgut nehmen
• Gartenkataloge anfordern, Samen rechtzeitig bestellen
• Bei frostfreier Witterung Steckhölzer schneiden
• Im Freien überwinternde Topfpflanzen bei Bedarf wässern. Wenn Schnee vorhanden, können Töpfe mit einer dicken Lage davon bedeckt werden - bei Tauwetter hat man eine "automatische" Bewässerung der Kübel.
• Jetzt mit der Planung beginnnen, wenn im Garten eine Neugestaltung erfolgen soll.

Wichtige Arbeiten im Gemüsegarten

• Sprossen und Keime (Kresse, Senf, Rettich u. v. m. ) auf  Fensterbank anziehen
• Anbauplan erstellen, unter Berücksichtigung der Standorteigenschaften, des Mengenbedarfs und      individueller Wünsche sowie einer fachgerechten Fruchtfolge und Mischkultur;
  besonders wichtig: Anbauplanung auf dem Hochbeet
• Antreiben von Chicorée-Wurzeln für frischen, eigenen Salat
• Erste geschützte Vorkulturen von Wintersalaten und Blattgemüse
• Gemüsevorräte im Keller oder in der Erdmiete öfter kontrollieren, Beschädigtes aussortieren
• Aussaat von Artischocken
• Aufblühende Samenunkräuter in milden Winterwochen jäten
• Überwinternde nicht frostharte Würzkräuter wie Rosmarin oder Zitronenverbene ab und zu kontrollieren, welke Blätter entfernen, mäßig feucht bis eher trocken halten - aber nicht austrocknen lassen

Wichtige Arbeiten im Obstgarten

• Bei gefrorenem Boden können Baumrodungen vorgenommen werden, weil  dann die geringsten       Bodenschäden entstehen
• Anstrich oder Schattierung gegen Frostrisse bei Obstbäumen anbringen
• Bei frostfreier Witterung Schnitt von Edelreiser, diese an schattigen Stellen im Garten lagern
• Baumpfähle auf Fäulnis überprüfen
• Neupflanzungen auf Streuobstwiesen mit Drahthosen oder Wühlmauskörben schützen
• Fäulnisherde beim eingelagerten Obst aussortieren
• Beim Winterschnitt Rundknospen (Gallmilben) an Schwarzen Johnannisbeeren entfernen.
• Schnittmaßnahmen möglichst bei trockenem Wetter durchführen.

Wichtige Arbeiten im Ziergarten

• Warme Anzucht im Haus: Edelwicken, Löwenmaul, Tagetes, Sommernelke, Ziertabak, Zinnie, Spinnen-          Pflanze, Glockenrebe, u. a.
• Ab Monatsmitte Vortreiben von Knollenbegonien, Gladiolen, Dahlien
• Bei milder Witterung Frühjahrblüher wie Primeln, Stiefmütterchen usw. pflanzen
• Heckenpflanzung sobald der Boden offen und einigermaßen abgetrocknet ist
• Nach den starken Frösten Ziergräser zurückschneiden
• Altes Saatgut von Stauden oder Sommerblumen durch Probesaaten auf Keimfähigkeit prüfen
• Bei warmer und sonniger Witterung können zur Pflanzung vorgesehene Flächen, wenn sie einigermaßen abgetrocknet sind, schon vorbereitet werden; dabei über Winter aufgegangenes Unkraut entfernen

Wichtige Arbeiten im Gemüsegarten

• Aussaaten im Haus, frühe Kartoffelsorten, Sellerie, Sommerlauch, Neuseeländer Spinat
• Frühbeet oder Mistbeet herrichten
• Aussaaten im Frühbeet: Spinat, (Schal-) Erbsen, Steckzwiebel, Radieschen, Rettich, Pastinake, Gelbe Rüben, Petersilie, Puffbohnen, Stielmus, Pflücksalat, Mairüben
• Rhabarber und Schnittlauch mit Vlies überdecken, dann beginnt die Ernte früher als sonst
• Rosen- und Grünkohl abernten, bevor neue Kreuzblütler (wie Kohlrabi, Kresse, Radieschen) in den Garten kommen

Wichtige Arbeiten im Obstgarten

• Moose und Flechten können mit einer Drahtbürste von den Baumstämmen entfernt werden
• Wildlinge von Unterlagen ausreißen
• Nistkästen säubern
• Obstbaumschnitt an frostfreien Tagen, als erstes Beerensträucher, dann Kernobst
• Apfelsorten, bei denen man sich über die Stärke des Blütenansatzes unsicher ist, sollten erst nach dem Austrieb geschitten werden
• Baumscheiben von Unkraut befreien
• Kompost unter Obstgehölzen ausbringen und oberflächlich einarbeiten
• Strauchbeeren bei frostfreier Witterung pflanzen und vorerst schützend abdecken